- Starter
- Plats végétariens
- Nos viandes
- Burger factory
- Pâtes Originales
- Spécialités
- Desserts
- Formules
Starter
Planchette du Bûcheron10€
charcuteries, crudités, fromages
Planchette du Pisteur25€
charcuterie, crudités, fromages et fritures
L'Ardoise de l'Affineur8€
4 morceaux de fromages
Saucisson de montagne8€
Salade de Pissenlit d'Alsace18€
Lard Italien, oeuf poché, beaufort de Savoir, tomates cerises, croûtons
Galette de pommes de terre, saumon fumé d'Ecosse14€
Tomates cerises, roquette, fromage blanc citronné
Douce poêlée aux 2 champignons14€
Oeuf poché, lard grillé, tomates séchées, croûtons
Nos plats
végétariens
Risotto aux 2 champignons et Beaufort de Savoie16€
Spatule maison au Beaufort16€
Croûtons
Nos viandes
du boucher
Le Charolais Frites12€
(Steak hache frais, compotée d'oignons, frites)
Le Steak à cheval14€
(Steak haché frais, œuf au plat, compotée d'oignons)
Ballotine de volaille basse température18€
Risotto aux 2 champignons et Beaufort de Savoie
Mon gros poulet des Montagnes25€
Comme un cordon bleu de Savoie
Côte à l'Os de Boeuf Black Angus grillée36€
Sel de Guérande, beurre maître d'hôtel, environ 500gr
Filet de Bœuf Irlandais au Foie gras et Truffe Noire33€
environ 300g
Pavé de saumon grillé de Norvège20€
sauce Bercy
Burger
Nos
Le Classique12€
Steak Haché Frais, Cheddar, Sauce Burger
Le Géant17€
Steak Haché Frais, Tome de Savoie, Sauce Burger
Le Super Géant21€
le Géant avec un Double Steak Haché Frais
Le Jean-Claude Dusse17€
Steak Haché Frais, Galette de Pommes-de-Terre, Reblochon, Sauce Ciboulette
La bête des Vosges17€
Steak Haché Frais, Munster, Sauce Tartare
L’oeuf au sommet17€
Steak Haché frais, Tome de Savoie, Sauce Cocktail, œuf à Cheval
Le Viking20€
Pavé de Saumon Grillé, Sauce Tartare
Nos pâtes
Originales
Nos Délicieuses Lasagnes maison,salade verte16€
(recette inimitable Du chef Adrien E.)
Snätzle maison au Beaufort18€
(Lard italien, Beaufort de Haute Tarentaise, croutons)
Nos spécialités
Savoyardes
Minimum 2 pers
Véritable Raclette Savoyarde28€/pers
(La Cloche à Fromage, charcuteries, Pomme de terre en robe des champs salade verte)
Fondue Savoyarde28€/pers
(La Cloche à Fromage, charcuterie, Salade verte)
Pierrade de filet de Boeuf Irlandais28€/pers
gratin dauphinois
Fondue Bourguignonne28€/pers
Filet de boeuf, environ 300g/pers, gratin dauphinois
Nos desserts
Maison
Tarte du jour6€
Selon l'inspiration des Chefs
Tiramisu Maison6€
Crème Brûlée à la Vanille Bourbon8€
Petite Mousse au Chocolat 6€
Jameson Irish Coffee11€
Colonel by Ketel One11€
Brioche façon pain perdu8€
Enivrant Baba Bouchon au rhum du Guatemala11€
Nos formules
Menu du jour
Entrée / Plat / Dessert16,50€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert14,50€
Plat12,50€
Plat à emporter11€
