- Starter
- Nos viandes
- Burger factory
- Pâtes Originales
- Salades
- De saison
- Spécialités
- Desserts
- Formules
Starter
Planchette du Bûcheron12€
charcuteries, crudités, fromages
Planchette du Pisteur25€
charcuterie, crudités, fromages et fritures
L'Ardoise de l'Affineur8€
4 morceaux de fromages
Saucisson de montagne8€
L'Oeuf de la ferme façon mimosa8€
Asperges blanches des Landes IGP10€
Vinaigrette d'oeufs cassés
Nos viandes
du boucher
Le Charolais Frites15€
(Steak hache frais, compotée d'oignons, frites, 180gr de tendresse)
Le Steak à cheval16€
(Steak haché frais, œuf au plat, compotée d'oignons, un classique du Bistrot)
L'indétrônable Escalope de Veau à la Crème & Champignons22€
Véritable Wiener Schnitzel24€
escalope de veau panée, sauce tartare, citron
La Famous entrecôte Black Angus38€
environ 250/270g, beurre maitre d'hôtel
Big Cordon bleu de veau à l'emmental de Savoie29€
petit mangeur s'abstenir
Big Cordon bleu Vosgien30€
Cordon bleu de veau au Munster AOP pour ceux qui assurent leur haleine...
Belle pièce de pavé de filet de boeuf Irlandais 42€
Façon Rossini, purée crémeuse d'asperges blanches IGP des Landes
Burger
Nos
Le Classique15€
Steak Haché Frais, Cheddar, Sauce Burger
Le Géant19€
Steak Haché Frais, Tome de Savoie, Sauce Burger
Le Super Géant23€
le Géant avec un Double Steak Haché Frais
Le Jean-Claude Dusse19€
Steak Haché Frais, Galette de Pommes-de-Terre, Reblochon, Sauce Ciboulette
La bête des Vosges19€
Steak Haché Frais, Munster, Sauce Tartare
L’oeuf au sommet19€
Steak Haché frais, Tome de Savoie, Sauce Cocktail, œuf à Cheval
Nos pâtes
Originales
Nos Délicieuses Lasagnes maison,salade verte20€
(recette inimitable Du chef Adrien E.)
Spätzle maison au Beaufort20€
Guanciale,Beaufort de Haute Tarentaise, Croûtons, tuile de parmesan
Spätzle maison au Beaufort19€
Beaufort de Haute Tarentaise, Croûtons, tuile de parmesan
Nos salades
du moment
Salade pissenlits18€
Guanciale, croûtons, dés de tomates , oeuf poché
Salade pissenlits17€
dés de beaufort de Tarantaise, croûtons, dés de tomates, oeuf poché
Burger
Nos
Asperges Blanches tièdes des sables des Landes IGP20€
en deux sauces (vinaigrette et mayonnaise) et aux deux jambons
Nos spécialités
Savoyardes
Minimum 2 pers
Véritable Raclette Savoyarde30€/pers
(La Cloche à Fromage, charcuteries, Pomme de terre en robe des champs salade verte)
Fondue Savoyarde30€/pers
(La Cloche à Fromage, charcuterie, Salade verte)
Pierrade de filet de Boeuf Irlandais34€/pers
gratin dauphinois
Nos desserts
Maison
Tarte du jour6€
Selon l'inspiration des Chefs
Tiramisu Maison8€
Crème Brûlée maison à la Vanille Bourbon8€
Mousse au Chocolat 8€
Flambée Norvégienne artisanale9€
crème glacée vanille, meringue glacée, rhum Saint James
Cabosse cacao givrée artisanale9€
crème glacée au chocolat
Ananas givré artisanal10€
sorbet ananas
Jameson Irish Coffee11€
Brioche façon pain perdu au Nutella11€
Café gourmand10€
Nos formules
Menu du jour
Entrée / Plat / Dessert18,50€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert16,50€
Plat15€
