Starter

Planchette du Bûcheron10€

charcuteries, crudités, fromages

Planchette du Pisteur25€

charcuterie, crudités, fromages et fritures

L'Assiette de Carpaccio de Bœuf de race Aubrac11€

L'Ardoise de l'Affineur8€

4 morceaux de fromages

Saucisson de montagneselon arrivage8€

Le potage du Skieur10€

soupe à l'oignons, croûtons, gruyères gratinés

Savoyards

Croustillants

« Oublie que tu as aucune chance, vas-y fonce »10€

Croustillant au Reblochon, salade verte

« Excusez-moi vous êtes en train d'uriner sur ma voiture »10€

Croustillant à la Tomme de Savoie IGP, salade verte

« Quand te reverrai-je, pays merveilleux »12€

Croustillant de Tartiflette, salade verte

Burger

Nos

Le Classique12€

Steak Haché Frais, Cheddar, Sauce Burger

Le Géant17€

Steak Haché Frais, Tome de Savoie, Sauce Burger

Le Super Géant21€

le Géant avec un Double Steak Haché Frais

Le Jean-Claude Dusse17€

Steak Haché Frais, Galette de Pommes-de-Terre, Reblochon, Sauce Ciboulette

La bête des Vosges17€

Steak Haché Frais, Munster, Sauce Tartare

L’oeuf au sommet17€

Steak Haché frais, Tome de Savoie, Sauce Cocktail, œuf à Cheval

Le Viking20€

Pavé de Saumon Grillé, Sauce Tartare

Nos salades

de saison

Assiette "comme j'aime"20€

Pavé de Saumon, céleri Râpé, Carottes Râpées, Concombre, Tomates, Sauce Faisselle

Salade Veggie16€

Céleri Râpé, Carottes Râpées, Concombre, Betteraves, Tomates

Nos viandes

du boucher

L'Escalope de veau à la crème et champignons18€

Accompagnées de petits légumes selon arrivage ainsi que de frites. avec au choix Sauce Poivre Vert ou Sauce Forestiere

Le Big cordon bleu de veau à l'emmental suisse25€

Accompagnées de petits légumes selon arrivage ainsi que de frites. avec au choix Sauce Poivre Vert ou Sauce Forestiere

Le Big cordon bleu au munster AOP26€

Accompagnées de petits légumes selon arrivage ainsi que de frites. avec au choix Sauce Poivre Vert ou Sauce Forestiere

La Famous entrecôte Black Angus 300g30€

Accompagnées de petits légumes selon arrivage ainsi que de frites. avec au choix Sauce Poivre Vert ou Sauce Forestiere

Pavé de saumon grillé de Norvège, sauce Bercy 20€

Accompagné de frites

Le Gros Cochon23€

Cordon bleu façonné dans l’échine de porc Fermier Label Rouge, Gruyère Suisse

Spaetzle Maison, sauce créme au Beaufort16€

Croutons, acambon de montagne

Nos spécialités

Savoyardes

Minimum 2 pers

Véritable Raclette Savoyarde26€/pers

La cloche à fromage

Fondue Savoyarde26€/pers

Pierrade de Boeuf, gratin dauphinois23€/pers

Sauce au choix

Fondue Bourguignonne23€/pers

Coeur de Rumsteck, environ 300g/pers

Tartiflette royale16€/pers

Accompagnée de charcuteries

Nos desserts

Maison

Tarte du jour6€

Tiramisu Maison6€

Crème Brûlée à la Vanille Bourbon8€

Brioche façon pain perdu8€

Petite Mousse au Chocolat 6€

Jameson Irish Coffee11€

Colonel Ketel One11€

Nos formules

Menu du jour

Entrée / Plat / Dessert15€

Entrée / Plat ou Plat / Dessert14€

Plat12€

Plat à emporter11€