- Starter
- Croustillants Savoyards
- Burger factory
- Salades
- Nos viandes
- Spécialités
- Desserts
- Formules
Starter
Planchette du Bûcheron10€
charcuteries, crudités, fromages
Planchette du Pisteur25€
charcuterie, crudités, fromages et fritures
L'Assiette de Carpaccio de Bœuf de race Aubrac11€
L'Ardoise de l'Affineur8€
4 morceaux de fromages
Saucisson de montagneselon arrivage8€
Le potage du Skieur10€
soupe à l'oignons, croûtons, gruyères gratinés
Savoyards
Croustillants
« Oublie que tu as aucune chance, vas-y fonce »10€
Croustillant au Reblochon, salade verte
« Excusez-moi vous êtes en train d'uriner sur ma voiture »10€
Croustillant à la Tomme de Savoie IGP, salade verte
« Quand te reverrai-je, pays merveilleux »12€
Croustillant de Tartiflette, salade verte
Burger
Nos
Le Classique12€
Steak Haché Frais, Cheddar, Sauce Burger
Le Géant17€
Steak Haché Frais, Tome de Savoie, Sauce Burger
Le Super Géant21€
le Géant avec un Double Steak Haché Frais
Le Jean-Claude Dusse17€
Steak Haché Frais, Galette de Pommes-de-Terre, Reblochon, Sauce Ciboulette
La bête des Vosges17€
Steak Haché Frais, Munster, Sauce Tartare
L’oeuf au sommet17€
Steak Haché frais, Tome de Savoie, Sauce Cocktail, œuf à Cheval
Le Viking20€
Pavé de Saumon Grillé, Sauce Tartare
Nos salades
de saison
Assiette "comme j'aime"20€
Pavé de Saumon, céleri Râpé, Carottes Râpées, Concombre, Tomates, Sauce Faisselle
Salade Veggie16€
Céleri Râpé, Carottes Râpées, Concombre, Betteraves, Tomates
Nos viandes
du boucher
L'Escalope de veau à la crème et champignons18€
Accompagnées de petits légumes selon arrivage ainsi que de frites. avec au choix Sauce Poivre Vert ou Sauce Forestiere
Le Big cordon bleu de veau à l'emmental suisse25€
Accompagnées de petits légumes selon arrivage ainsi que de frites. avec au choix Sauce Poivre Vert ou Sauce Forestiere
Le Big cordon bleu au munster AOP26€
Accompagnées de petits légumes selon arrivage ainsi que de frites. avec au choix Sauce Poivre Vert ou Sauce Forestiere
La Famous entrecôte Black Angus 300g30€
Accompagnées de petits légumes selon arrivage ainsi que de frites. avec au choix Sauce Poivre Vert ou Sauce Forestiere
Pavé de saumon grillé de Norvège, sauce Bercy 20€
Accompagné de frites
Le Gros Cochon23€
Cordon bleu façonné dans l’échine de porc Fermier Label Rouge, Gruyère Suisse
Spaetzle Maison, sauce créme au Beaufort16€
Croutons, acambon de montagne
Nos spécialités
Savoyardes
Minimum 2 pers
Véritable Raclette Savoyarde26€/pers
La cloche à fromage
Fondue Savoyarde26€/pers
Pierrade de Boeuf, gratin dauphinois23€/pers
Sauce au choix
Fondue Bourguignonne23€/pers
Coeur de Rumsteck, environ 300g/pers
Tartiflette royale16€/pers
Accompagnée de charcuteries